Vers une autonomie alimentaire à l’échelle de l’exploitation : innovations agroécologiques

L’étape 4 contribue à amener l’exploitation vers une autonomie alimentaire en proposant des innovations agro-écologiques. Afin de tendre vers un système autonome et agro-écologique, l’alimentation des animaux doit être produite sur place en utilisant la biomasse la plus adéquate. En effet, les exploitants  recherchent des aliments énergétiques et protéiques ayant des impacts positifs sur la production et la santé animale. Valoriser la biomasse sous forme d’aliments pour le bétail permettrait donc d’atteindre cet objectif. Suivant une démarche participative, des études sont menées pour arriver à une conservation et un enrichissement efficace des aliments pour le bétail. L’intérêt est de savoir comment valoriser les ressources végétales, énergétiques en aliments et protéines.

 

Date de modification : 05 juin 2023 | Date de création : 21 juillet 2016 | Rédaction : Charlotte Lejoyeux